BLT

En supergod og mettende sandwich som er enkel å lage og genial til lunch eller en rask middag.

  • 2 skiver Bakerhuset glutenfrie kjernebrød

  • 1 stor skive tomat

  • 1 stort blad crispisalat

  • En halv pakke tynn bacon

  • Aioli -se oppskriften min på Salat ala jordbærpikene. eller bruk eldorado som er den med minst hvitløk.

  • Rapskokos, melange melkefri eller eldorado flytende smør

  1. Skjær to gode, tykke skiver med brød.

  2. Stek de i stekepanne i smør på begge sider.

  3. Lag aioli.

  4. Skyll salaten og skjær en skive fra en stor bifftomat.

  5. Del baconskivene i to, så de blir halvparten så lange.

  6. Stek de i stekepanna til de blir sprø.

  7. Fres tomatskiven lett i stekepanna.

  8. Smør begge skivene med aioli.

  9. Bygg sandwichen -skive m/aioli, tomat, salat, baconbiter på kryss og tvers og skive m/aioli.

Kos deg.

Middag, Brød, LunchGuro Elisabeth RohdeKommentar