BLT

En supergod og mettende sandwich som er enkel å lage og genial til lunch eller en rask middag.


  • 2 skiver Bakerhuset glutenfrie kjernebrød
  • 1 stor skive tomat
  • 1 stort blad crispisalat
  • En halv pakke tynn bacon
  • Aioli -se oppskriften min på Salat ala jordbærpikene.
  • Rapskokos flytende smør

  1. Skjær to gode, tykke skiver med brød.
  2. Stek de i stekepanne i smør på begge sider.
  3. Lag aioli.
  4. Skyll salaten og skjær en skive fra en stor bifftomat.
  5. Del baconskivene i to, så de blir halvparten så lange.
  6. Stek de i stekepanna til de blir sprø.
  7. Fres tomatskiven lett i stekepanna.
  8. Smør begge skivene med aioli.
  9. Bygg sandwichen -skive m/aioli, tomat, salat, baconbiter på kryss og tvers og skive m/aioli.

Kos deg.