Salsa

Salsa fra Lyngstad Ernæring- Godt for magen.

Det er alltid mye løk i ferdigprodukter og tacosaus/salsa er intet unntak. Derfor bruker jeg gjerne denne lavFODMAP oppskriften. Veldig enkelt og godt.

Dette trenger du: 

  • 10 cherry tomater

  • 1/2 frisk rød chili 

  • 2-3 stilker vårløk eller luftløk (grønn del) 

  • 1 håndfull frisk koriander

  • 1 ss limesaft

  • salt og pepper 

Slik gjør du: 

Finhakk ingrediensene og bland i en skål. Smak til med salt, pepper og lime og la salsaen stå i kjøleskapet mens du lager resten av tacoen. Er den for mild, ha i et dryss kajennepepper. Bruk gjerne stavmikser hvis du ønsker en glattere salsa.

Kjempegodt til alle tacovarianter.

Tilbehør, Taco, MiddagGuro Elisabeth RohdeKommentar