Tapas uten melk og gluten

Tapas er innmari kjekt å lage til festlige anledninger, og særlig når det er spleiselag. Men det kan kanskje være litt vrient å lage allergivennlig tapas om man ikke er så godt orientert.


Så her er det vi pleier å lage.

  • Dadler i bacon

  • Saltbakte poteter med rosmarin

  • Båtpoteter med olje og krydder.

  • Hjemmelagd aioli

  • Minikjøttkaker eller tacokjøttkaker -se min oppskrift

  • Folkets rå italienske kjøttboller

  • Foccacia -se min oppskrift

  • Grønnsaker og dipp -for eks. guacemole eller Oatley imat fraiche med krydder.

  • Jakobs chorizopølser

  • Asparges i spekeskinke

  • Melon i spekeskinke

  • Grønn salat

  • Tomatsalat

  • Hjemmelagd Salsa

  • Kyllingklubber

  • Kyllingspyd med hjemmelagd marinade

  • Bakte cherrytomater

  • Bakt paprika