Mandelsmør
Tenk at noe som er så enkelt å lage selges til en liten formue.
Så mye mandler du ønsker kjøres i foodprosessor, minikutter til kenwood eller stavmikserbolle med kniver helt til det blir smørkonsistens.
Det er mandlenes egen olje som kommer ut. Om du bruker stavmikser må du kanskje ta noen pauser om den blir varm, det kan ta litt tid.
Ha i litt salt og putt i tett glass i kjøleskapet.
Du kan bruke det på chiagrøt, yoghurt, på grøten eller rett på knekkebrød eller brødskive.
Kan også tilsettes litt kanel om du vil ha det i noe søtt.